孩子超爱的日式咖喱，口味浓郁百吃不厌

日式咖喱的特点是口味浓郁但又适度、不突兀、恰到好处的好吃。对于有老有小的家庭来说，一大锅咖喱可以被所有人接受，它的口味真的顾及了各种人群。
日式咖喱的辣一般分为甜口、微辣、辣三种。微辣和辣的都很好吃。基本都不觉得辣。

用料  

孩子超爱的日式咖喱，口味浓郁百吃不厌的做法  

1. 材料：土豆一个或两个、胡萝卜一根、洋葱一个、牛腩肉切块。蒜头几个。

2. 土豆胡萝卜切小块；洋葱切丝。

3. 牛腩肉加水（可淹没肉的水量）和蒜头放入锅内小火煮半小时左右，用筷子可以戳进去即可。

4. 开油锅，一大勺油，放入土豆洋葱胡萝卜翻炒，翻炒两分钟左右加入牛腩肉块继续翻炒片刻。

5. 加水，水量超过食材一点点高度。盖锅先中小火煮七八分钟，至土豆微烂。

6. 准备咖喱块。日本的好侍咖喱块，淘宝大量有卖，口味很赞。这盒一共两大块，每一大块是4小块，一盒共8小块。

7. 掰开看一下吧，这一大块可以分割，共四小块。我煮一大锅，三四个人吃，会用掉这一小盒，也就是上图的一半。

8. 咖喱块放进锅里，小火继续咕嘟咕嘟煮20分钟，注意每5分钟用铲子抄一下，锅底很容易粘锅。中途稍微加一点盐。
   差不多了就尝一下，入味了就完成了！

9. 摆盘开吃吧！太好吃了，小朋友都可以吃掉一大盘！

10. 经常做，图很多。

小贴士

我比较习惯用这个咖喱块，微辣口味，正正好。喜欢其他牌子其他口味的随意。