时令炒冬瓜 本文已影响 2.61W人 我很爱吃冬瓜,也不是什么大菜,就是偏爱 用料 冬瓜 500克 大葱 5片 虾米 20克 酱油 2勺 时令炒冬瓜的做法 爆香葱花 加虾米 加冬瓜,中大火,火小容易出水变成汁。 加酱油爆炒 加盐继续炒 加一点水,炒到收汁 出盘,虾米让冬瓜更鲜甜 小贴士炒冬瓜要鲜甜锅要热,油温高,火不能小