你扔掉的可能是更好的-芹菜叶鸡蛋饼
本文已影响
2.3W人
咱们很多人买回来芹菜以后都习惯把芹菜叶扔掉,其实你可能不知道,芹菜叶富含的微量元素及维生素是芹菜茎的十几倍,所以大家下次买回来的芹菜,不要再扔掉芹菜叶啦,试试这个鸡蛋饼,或者用芹菜叶和牛肉做成馅儿也很不错呢!
用料
鸡蛋 | 2个 |
芹菜叶 | 随意 |
面粉 | 盛汤用的大勺子两勺 |
盐 | 3克 |
油 | 5克 |
你扔掉的可能是更好的-芹菜叶鸡蛋饼的做法
将面粉放入碗中,分多次加入清水,调成无颗粒的面糊
在面糊中加入两个鸡蛋,搅拌均匀
加入盐,将面糊调到稍微有点儿稠的状态,看视频
将芹菜叶放入烧开的水中烫30秒,捞出后放入凉水中,然后切碎放入到鸡蛋面糊里,搅拌均匀
平底锅放入适量橄榄油,待锅热后倒入调好的面糊
煎到液体凝固后翻面,两面煎至金黄就可以出锅了
小贴士
希望你喜欢💕一起交作业哦