男人要多吃番茄,因为茄红素是男生保健元素!哈哈 牛肉又是🐱先生最爱,所以这道菜🐱先生爱的不要不要的啊 …
用料
杏鲍菇 | 2个 |
牛肉 | 300克 |
西红柿 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 3勺 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
姜 | 3片 |
番茄杏鲍菇牛肉的做法
番茄熬1.5小时,化成水,番红素完全煮出来
牛肉切片,煮血水后待用
杏鲍菇切片,水煮后待用
葱姜蒜油里炒香,下牛肉翻炒,再加入生抽和郫县豆瓣酱,加入熬好的番茄汁,和牛肉,杏鲍菇一切炖10分钟,收汁后即可出锅
如果嫌汤汁多,可以加点淀粉勾芡,会更黏稠有口感
上桌!开吃啦!
小贴士
一定要多放蒜…