清爽口感 莴笋炒木耳 本文已影响 1.78W人 用料 莴笋 1根 木耳 少许 大蒜 2粒 盐 两小勺 盐 克 清爽口感 莴笋炒木耳的做法 材料很简单。提前2-3个小时泡发好木耳(如果用开水泡发会比较快),泡发后冲洗几遍备用。 莴笋切片洒上两小勺盐腌制10分钟。(这样做让莴笋更爽口)然后用清水冲洗一遍。大蒜切片 起锅烧油下入蒜片爆香同时下入莴笋和黑木耳快速翻炒2分钟左右加入少许鸡精,糖,即可出锅。(因为腌制过的莴笋就不用放盐了)爽口的莴笋炒木耳就搞定啦! 味道好极了