荷兰豆炒腊肠#下饭菜 本文已影响 1.95W人 用料 广式腊肠 2根 荷兰豆 200克 大蒜 4瓣 食用油 适量 盐 适量 荷兰豆炒腊肠#饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法 荷兰豆洗干净炒水,焯水时➕几滴油➕一小勺盐,焯水三分钟后捞出备用,炒出来的荷兰豆保持鲜亮的颜色。 腊肠切厚片备用,大蒜切末备用,锅中少许油,放入蒜末微黄,倒入腊肠编炒两三分钟,炒腊肠时用中小火慢炒,待腊肠变色后开大火放入荷兰豆炒至五分钟后出锅。炒时放入少许盐即可。