尼日利亚炒鸡丁
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尼日利亚同事做给我吃过一次，难以忘怀，于是向她讨教了做法，自己也做了一次
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 青辣椒 | 若干 |
| 番茄 | 一个大的 |
| 咖喱粉 | 少许 |
| 红辣椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
尼日利亚炒鸡丁的做法
所有东西切丁
锅里放少许橄榄油，然后放番茄，炒软
放入青辣椒和鸡胸肉（青辣椒早点放没关系，最后会烧的很软很软，增加辣味）
炒三四分钟，放入各种调味粉，都不用放很多，每个都放少许
一直炒，大概炒十五二十分钟左右，然后放鸡精少许，出锅
