麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜
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今天就用鸡胸肉做个超下饭的辣子鸡块吧，麻辣鲜香，酌酒下饭都不错哟～喜欢的小伙伴可以试试！
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 若干 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法
鸡胸肉2小块，处理干净切小块，加入姜片，两勺生抽，半勺老抽，少许黑胡椒粉，再加入两勺玉米淀粉抓匀腌制一会儿.
![麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法步骤图 第2张]( "麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法步骤图 第2张")
锅里倒入适量油，五六成热放入鸡块中小火炸至金黄捞出，大火复炸一遍捞出控油
起锅烧油，倒入蒜末，干辣椒，花椒炒出香味，倒入鸡块炒匀，撒入适量熟芝麻炒匀出锅![麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法步骤图 第3张]( "麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法步骤图 第3张")
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![麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法步骤图 第4张]( "麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法步骤图 第4张")
