家常炒血豆腐 本文已影响 1.2W人 用料 猪血 一盒 青椒 3个 植物油 姜丝 蒜末 盐 料酒 酱油 鸡精 香麻油 家常炒血豆腐的做法 猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用 热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香 蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟 猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可