甘草罗汉果烧鸡翅

用料  

甘草罗汉果烧鸡翅的做法  

1. 甘草洗净，敲碎罗汉果果壳，洗净，放入加了清水的锅里，煮5分钟

2. 鸡中翅洗净，在鸡翅向内的那面，用刀划2刀后，加入盐，酱油和料酒搅拌均匀腌15分钟，备用

3. 热锅放油，放入鸡翅用小火煎至两面金黄色

4. 将煮好的甘草，罗汉果水加入锅里，煮5分钟，下生粉水打芡，最后放葱段，即可

小贴士

此菜不用另外加糖，因为罗汉果煮水后，就是最健康的糖水，如果不喜欢太甜，可以把果囊不要。