姬松茸鸡汤 本文已影响 2.29W人 师姐给我送了各种菌,杂菌当然是煮鸡汤好喝哦 用料 鸡 1/4只 姬松茸 7朵 大红菇(干) 7朵 羊肚菌(小) 5-6个 姬松茸鸡汤的做法 三种菌拿水泡开,一般泡十几分钟二十分钟就差不多了,沙子会沉底,洗三遍 鸡和杂菌一起放,水开去上头的漂浮物继续煮 煮半个小时左右 加一小撮盐,很小很小一撮调味就好,就可以喝了,汤很清甜,就是杂菌汤那种清甜。 我的万能蘸料,哈哈哈 小贴士我煮一个人的汤,如果是家庭根据人数原材料可以倍数增加。