小美版西红柿肉沫烧茄子 本文已影响 2.34W人 用料 圆茄子 1个 西红柿 3个 猪肉馅 100克 酱油 2勺 白糖 10克 料酒 10克 水 300克 小美版西红柿肉沫烧茄子的做法 圆茄子切块儿,西红柿去皮,倒入主锅10克油,3分钟120°小勺加热,倒入料酒把肉馅放进去煸炒一下盛出备用,把茄子放入,3分钟120°反转小勺,加入切好的西红柿,加入酱油和糖5分钟v档反转小勺,最后加入水和煸炒好的肉馅,10分钟v档反转小勺,用网锅放在上面,即可防溅又可收汁