菜品家常菜

小美版西红柿肉沫烧茄子

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小美版西红柿肉沫烧茄子的做法步骤图

用料  

茄子 1个
西红柿 3个
猪肉 100克
酱油 2勺
白糖 10克
10克
300克

小美版西红柿肉沫烧茄子的做法  

  1. 圆茄子切块儿,西红柿去皮,倒入主锅10克油,3分钟120°小勺加热,倒入料酒把肉馅放进去煸炒一下盛出备用,把茄子放入,3分钟120°反转小勺,加入切好的西红柿,加入酱油和糖5分钟v档反转小勺,最后加入水和煸炒好的肉馅,10分钟v档反转小勺,用网锅放在上面,即可防溅又可收汁

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