超简单超好吃的板栗鸡

炒鸡好吃的板栗烧鸡做法，分享给你们哦～

用料  

超简单超好吃的板栗鸡的做法  

1. 准备调料汁，碗里加两勺生抽➕两勺料酒➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀备用。

2. 鸡腿斩小块，放入冷水锅中焯水，同时加入一勺料酒去腥，焯好了沥干水分。
   
   另起锅热油炒香姜蒜、八角、桂皮，放入鸡肉炒至焦黄，倒入调好的料汁翻炒上色。
   
   倒入一碗水没过食材，放入去皮的板栗，大火烧开后转小火，煮25分钟左右加适量盐，翻炒均匀收汁即可。

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