蜜汁叉烧，一块接一块，肥而不腻，太香了！

叉烧色泽鲜艳，泛着晶莹的油光，肥而不腻，汁水丰盈，瘦肉部分口感扎实，肥肉部分丰腴饱满，软糯且富有胶质，咸甜恰到好处，让人感受到满口生香的正宗老广风味。

用料  

蜜汁叉烧，一块接一块，肥而不腻，太香了！的做法  

1. 选取优质五花肉（可按照个人喜好，五花肉可选瘦一些或五花梅肉都可），生姜、干葱头、蒜肉去皮洗净，刀轻拍一下切粒即可。

2. 碗中放入五花肉，接着倒入葱姜蒜，倒入生抽、老抽、高度酒、妙多蜜汁酱以及妙多五香粉，用手抓捏均匀，腌制4小时即可烤制。

3. 烤炉预热到180℃左右，放入腌制好的五花肉，烤至5分钟后，在肉表面上刷一层薄薄的妙多蜜汁酱，可让烤出来的肉层次感更丰富，最后再接着烤5~6分钟即可出炉。

4. 切块摆盘装饰即可。

小贴士

不同品牌的烤炉烤制时间会有出入，烤制时长大约10~12分钟