爆香|绝对不能错过的葱爆肉

如果你也像我是个无肉不欢的人，那么这道菜一定不能错过～

用料  

爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法  

1. 里脊切片，葱姜切片备用。里脊用湿淀粉勾芡，口感会更好。

2. 放一半葱，姜和花椒，爆炒，炒出香味。放入里脊，继续炒。放一勺酱油，放入剩下的一半葱。出锅前如果觉得有点淡可以放盐。

小贴士

全程大火爆炒。
最理想的效果是第二次放进去的葱也已经炒软。这样一口肉+葱，快活似神仙～