【韭菜鸡蛋炒粉条】初春的韭菜来啦

韭菜和鸡蛋，一绿一黄的颜色就像草地和阳光，充满了盎然的春意

口感一脆一软，香气一冲一平，吃起来特别有味~在这里加点粉条进去，不仅可以使口感更加丰富，而且还让它变得更加百搭呢

原味的韭菜要好吃，下锅炒的时间就要拿捏好。所以它一定要最后下，往锅中跑个二三十秒。这样在断生的同时，香气也出得来，吃起来才又脆又嫩哦

用料  

【韭菜鸡蛋炒粉条】初春的韭菜来啦的做法  

1. 粉条提前泡软切段，韭菜洗净切段，干辣椒切段备用

2. 鸡蛋磕入碗中打散备用

3. 起锅热油，加入干辣椒爆香，再倒入鸡蛋炒熟

4. 倒入粉条炒至透明状

5. 再放入韭菜快炒半分钟左右，最后加盐调味即可

6. 噔噔！春色满溢的韭菜鸡蛋炒粉条完成~