青菜薄饼

有段时间孬孬特别抗拒绿色蔬菜，于是变了个法子给她做了这道青菜薄饼，没想到吃了几次这个小妞开始主动要求吃青菜了，也算是意外收获。估摸着是接受了蔬菜的味道，慢慢的也就能够接受直接吃蔬菜了。

用料  

青菜薄饼的做法  

1. 准备好所有食材：
   菜心50g | 黑芝麻5g | 鸡蛋1个 | 面粉45g

2. 将菜心切断，放入料理机，倒入50g凉白开打成蔬菜汁

3. 将芝麻，面粉倒入碗中，加入鸡蛋，再倒入青菜汁搅拌均匀

4. 平底锅小火刷少许油，根据锅的大小，倒入1~3勺青菜糊，转动平底锅，使其薄厚更均匀

5. 煎至两面凝固，叠起出锅，绿油油的青菜薄饼就完成啦~

6. 也可以换成其他的青菜哦～