奶酪烧豆腐
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做菜这件事,做到好吃很容易,重油重辣重调料就可以;要兼顾营养、好吃和少油那就不容易了,努力探索和实践吧!🎈
用料
木耳 | 10朵 |
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
奶酪片 | 2片 |
葱花 | 适量 |
调料:盐,糖,生抽,花椒粉, | 适量 |
奶酪烧豆腐的做法
❤切好葱花,西红柿切块
❤木耳焯水
❤豆腐薄油煎至两面金黄备用
❤热锅少油,爆香一半葱花,下入西红柿,翻炒几下,加入糖和生抽,炒香后加入豆腐木耳,加入热水,炖一分钟,加入奶酪片,搅拌一下使其迅速融化并分解在汤中,放入盐调味,撒另一半葱花,出锅。
❤咸香可口,奶香浓郁。
开动吧!🎈❤😍😘
小贴士
1不喜欢奶酪可以不加或者换成豆豉酱也好吃
2适量糖是为中和西红柿酸度,不建议省略
3其他调料分别依据自己口味适量增减