凉粉凉粉 本文已影响 1.91W人 暑气上升,餐桌上的一碟凉粉就成了筷子的新宠。关于凉粉的食谱太多,但我还是要记录下自己的吃法 用料 凉粉 半斤 生抽 2勺 辣椒油(不太辣) 4勺 小葱 三四根 大蒜 三四瓣 盐 一小撮 糖 一小撮 香油 两勺 酷 三勺 凉粉凉粉的做法 凉粉切片 葱蒜切碎 香油二勺 辣椒油4勺 生抽2勺 醋三勺 盐一小撮,白糖一小撮 拌匀 均匀倒在凉粉上 小贴士合自己口味的就是最好的,各种调料可根据自己的喜好添加,,喜麻还可加花椒油 豆瓣酱过油后加麻油拌凉粉也好吃。个人认为厨房里的一瓶豆瓣酱可以搞定一切。😜