海苔小贝 本文已影响 2.78W人 好汤无盐不如白水! 用料 海苔碎 适量 低筋面粉 70克 糖 50克(随自己口味添加) 鸡蛋 5个 盐 1克 食用油 60克 牛奶 65克 沙拉酱 适量 海苔小贝的做法 牛奶、盐、食用油搅拌均匀 加入面粉搅拌均匀,再加入蛋黄!搅拌均匀! 糖分次加入蛋白打发至有小尖脚!分次加入面糊中Z字形搅拌! 烤箱预热5分钟!170°20分钟!出炉 用小模具摁出小圆形胚! 两个小圆形蛋糕中间和四周多涂上沙拉酱,再滚上海苔碎!完美完工! 小贴士没有特殊技巧!