蒜香蜜汁鸡肉 本文已影响 1.12W人 用料 鸡胸肉 1块 蒜 5瓣 蜂蜜 2茶勺 盐 半茶勺 油(菜籽油、黄油、橄榄油均可) 1茶勺 蒜香蜜汁鸡肉的做法 将蒜切碎,与蜂蜜、盐混合; 用第一步调制的蜜汁腌制鸡肉30分钟; 开火,平底锅抹很少量的油(菜籽油、黄油、橄榄油均可),热油下鸡肉; 鸡肉两面煎至焦黄(用筷子戳一下,轻松的戳穿表明已经好了)。起锅,装盘。PS:表面的酥脆程度根据口感需求不同而自定。