双色玫瑰花 本文已影响 2.76W人 因为喜欢食,所以喜欢做美食。 用料 面粉 1100克 糖 100克 发酵粉 12克 酵母 6克 淮山 一段约370克 红萝卜 1根 双色玫瑰花的做法 红萝卜切片蒸熟加入一半白糖打烂成泥糊。 淮山也切片蒸水加入剩下的白糖打烂成泥糊。 分另加入红萝卜泥约200克和500面粉和成光滑粉团,淮山泥约300克和面粉600克和成光滑面团。 醒发十五分钟后造型。 玫瑰花造型。 大火蒸十五分钟。 完成图。