松软大麻花
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疫情宅在家，就想吃面食，做了大麻花，没想到特别成功，记录下来，省得以后做忘记，不知道有没有和我一样的，第一次做成功了，过一阵还想做就总是忘记放一些东西，所以习惯记录下来
用料
| 面粉 | 克 |
| 油 | 一匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 1匙 |
| 盐 | 少许克 |
| 白糖 | 2匙 |
| 蜂蜜 | 2匙 |
| 温水 | 克 |
松软大麻花的做法
把所有东西放到一起和面。发酵至两倍大
![松软大麻花的做法步骤图，松软大麻花怎么做好吃 第2张]( "松软大麻花的做法步骤图，松软大麻花怎么做好吃 第2张")
不用揉，直接擀成1厘米左右的饼，切条，拧麻花，拧好的麻花放置半小时。油锅烧热，放麻花3秒左右就会飘起来，变色翻面。两面金黄捞出，放到糖盆里轱辘一圈就变甜甜的了。我比较喜欢甜的
![松软大麻花的做法步骤图，松软大麻花怎么做好吃 第3张]( "松软大麻花的做法步骤图，松软大麻花怎么做好吃 第3张")
小贴士
面什么的我没用称量，如果会做饭的，我觉得也不会每次做什么都量，自己掌握量就行了，一个人做也不方便拍详细照片。如果有人用也好，写的比较直白。自己留作纪念
