宫保高丽菜,妈妈的快手料理 本文已影响 3.36W人 用料 10 克 蒜頭15克油10克乾辣椒,切段(約2公分)1/4 茶匙 花椒粒300克 高麗菜,切塊(詳見要缺) 10克葱,切段(約3公分)1 大匙 醬油1/4 茶匙 鹽1 茶匙 糖1 茶匙 烏醋 宫保高丽菜,妈妈的快手料理的做法 1 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入油、乾辣椒和花椒粒,以7分/Varoma/速度反转小勺爆香。3 加入高麗菜、葸、醬油、鹽、糖和烏醋,以10分/Varoma/反转速度0.5拌炒,即可享用。 ok