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不爱吃菠菜也能爱上菠菜的【胡萝卜炒菠菜】

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不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图

一个很简单也很好吃的妈妈发明的菜~
一买菠菜就这么做,有了胡萝卜的甜味菠菜更好吃了!

用料  

菠菜 1把
胡萝卜 1根
适量
花椒 几颗或者不放也行
干辣椒 1颗或者半颗,不放也行
适量
适量

不爱吃菠菜也能爱上菠菜的【胡萝卜炒菠菜】的做法  

  1. 胡萝卜去皮切丝

    不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图 第2张
  2. 菠菜洗干净,焯水

    不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图 第3张
  3. 菠菜煮一两分钟就捞出来放凉水里,把水捏干

    不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油,放姜、花椒、干辣椒爆香

    不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图 第5张
  5. 放胡萝卜炒熟,要出甜味的那种,再放入捏掉水的菠菜,用筷子翻炒几下,放盐、出锅

    不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图 第6张
  6. 用嫩嫩的小菠菜更好吃~~

    不爱吃菠菜也能爱上菠菜的「胡萝卜炒菠菜」的做法步骤图 第7张

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