香菇牛肉马蹄丸 本文已影响 2.39W人 用料 香菇 6朵 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡蛋 1个 牛上脑馅 200g 胡椒面 适量 马蹄 两个 香菇牛肉马蹄丸的做法 牛肉馅、鸡蛋、马蹄、胡椒面、料酒、盐、酱油顺一个方向使劲搅拌。香菇去根洗净，用开水烫下。 把肉馅放到香菇上。 上锅蒸十分钟。 小贴士不用再淋什么东西，蒸的时候酱油会出来，看着很有食欲。
