糖渍小金桔 (秋冬止咳必备) 本文已影响 3.09W人 用料 金桔40 个 冰糖100 克 盐5 克 清水700 克 糖渍小金桔 (秋冬止咳必备)的做法 小金桔去蒂用盐搓几遍 刚才搓金桔的盐不要倒掉加入清水浸泡10分钟 锅里烧水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸后捞出 用刀划十字 锅里加冷水加冰糖,沸腾后加入金桔 盖上锅大火盖焖煮至液体粘稠,金桔发亮 冷却后装罐入冰箱,喝水时候来几颗喉咙立马感觉很清爽,针对治疗咳嗽非常有效果 小贴士金桔第一遍过水是为了去掉皮的干涩感一定要等糖水烧热再加入金桔熬制期间可以用大漏勺按压金桔,让它出汁后能更好的吸收糖水