菜品菜谱

爆浆麻薯&烤麻薯

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爆浆麻薯&烤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

麻薯 一碗

爆浆麻薯&烤麻薯的做法  

  1. 烤麻薯:
    用勺子舀在油纸上,210℃,10min

  2. 爆浆麻薯:
    麻薯浆冷水上锅,水沸后10min,包馅

  3. 爆浆馅:
    15g熟糯米粉+4g可可/抹茶粉+10g糖+100g牛奶,小火加热搅拌至粘稠(不能煮沸,最高80℃)

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