纯果泥无奶油版的雪糕,也基本没什么冰渣,很适合小朋友吃。做法简单,材料也很简单,没有淡奶油也能轻松做雪糕啦!
用料
芒果 | 180克 |
牛奶 | 50克 |
糖粉 | 适量 |
奶粉 | 15克 |
无奶油纯果泥雪糕的做法
芒果去皮去核,和牛奶、糖粉、奶粉,一起放入搅拌机里打成细腻的泥就ok啦!(奶粉没有可以不放,糖粉根据你的芒果甜度加,芒果酸就加20-30克,芒果很甜的话也可以不加的)
将打好的果泥倒入雪糕模具里,震几下震掉气泡。盖上盖子放冰箱冷冻一晚,就可以脱模食用了!
咬一口还是很绵密的,基本没什么冰渣,浓浓的芒果香味。小盆友吃也很健康,完全没负担!
小贴士
方子做出来是刚好图中硅胶模具三支的量。