炒南瓜籽

一直就很喜欢吃南瓜籽，有时侯嫌炒瓜籽麻烦，煮南瓜时都把南瓜籽给扔了，超市售卖的南瓜籽又太咸😌   想想还是自己做吧

用料  

炒南瓜籽的做法  

1. 买南瓜时尽量挑选表面光滑生长周期长，颜色越老越黄的，最好指甲不容易掐动的那种，特面甜好吃，籽儿也成熟饱满。

2. 切开南瓜，把籽儿全部掏出来冲洗干净

3. 清洗干净后摊开晾干

4. 平底锅不放油，小火慢慢炒干，记得要翻拌

5. 想吃咸味的，中途可以放半勺盐，盐粒有的会粘在瓜籽的表皮，等炒制微黄，吃起来嘎嘣脆时就炒熟啦！

6. 说实话😋刚炒熟的南瓜籽儿我都是带壳一起吃的，因为太好吃啦😂  
   本来我儿子不喜欢吃这些，结果给他喂了一颗，他说:妈妈，真好吃，都给我吃吧……

7. 在网上搜查了一下南瓜籽的功效