蚝油生菜(烫菜版) 本文已影响 9.49K人 用料 生菜 1颗 蚝油 适量 蒜 5瓣 盐 适量 蚝油生菜(烫菜版)的做法 切5瓣蒜,切片,放在大盘子的中间,放1勺盐,铺在蒜上,倒油,把蒜和盐浸在油里,腌渍10分钟以上,生菜焯水之前再加耗油,适量 烧水,倒几滴花生油,给生菜焯水,滚两下就捞出来,沥水,直接放在盘子里,吃之前再把菜翻上来拌开。