肉沫苦瓜条 本文已影响 1.76W人 用料 食材30 克 肉糜10 克 姜, 切末10 克 油1 根 苦瓜, 去瓤后切条，约200克（见要诀）1 个 红甜椒, 去籽，切丝，约100克½ 茶匙 糖10 克 芽菜2 茶匙 辣豆瓣酱1 茶匙 生抽 肉沫苦瓜条的做法 做法将肉糜、姜和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽，以3 分/Varoma/小勺拌炒。盛盘后即可享用。
