懒人必备下饭蒸茄子 本文已影响 2.92W人 用料 茄子 3个 豆瓣酱 1勺 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 葱花 香菜 懒人必备下饭蒸茄子的做法 茄子放入蒸锅蒸熟,取出,放入盘中,手撕成条 炒锅热油,放入一勺豆瓣酱翻炒一分钟加入葱花,香菜,蒜泥,适量白砂糖小火搅拌 最后放入茄子,再小火搅拌均匀即可