不用料理机的奶油南瓜汤
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宅在家里突然特别想吃奶油南瓜汤,搜出来清一色全是用料理机,男盆友给我分享了一下他在国外常吃的做法。虽然这个做法的南瓜汤不会那么creamy和smooth,但味道就是一切!
用料
蒸熟南瓜半个 | |
淡奶油 | 100ml |
洋葱小半个 | |
土豆一个 | |
盐适量 | |
牛奶一袋 |
不用料理机的奶油南瓜汤的做法
基本用料如图,玉米或土豆可以根据自己喜好酌量添加。
适量橄榄油,小火炒香洋葱。洋葱可切条(在最后一起熬煮的过程中,洋葱会缩水很小很小的。)
加入土豆翻炒均匀。
锅中倒水,然后将蒸熟的南瓜和我喜欢的玉米一起放入锅中(南瓜、玉米、土豆等可根据自己喜好酌情添加)
倒入牛奶
倒入淡奶油
大火煮开之后小火慢熬约15即可,期间放适量盐。
小贴士
1、牛奶和淡奶油根据自己喜好添加,喜欢奶味重的可以多放点牛奶;
2、也可以放些培根,汤汁会更香浓!