米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】

宵夜甜品，创新版的米酒汤圆。
用木薯粉，核桃芝麻黑豆粉做的芋园代替传统汤圆，口感更Q弹，更养生，在秋冬脱发季多吃核桃芝麻。

用料  

米酒芋园羹【秋冬季养胃生发】的做法  

1. 调配木薯粉和核桃芝麻粉的比例，加30毫升水和20ml蜂蜜，和面

2. 将和好的面团搓成长条切段，下到沸水煮熟备用

3. 将酒酿放入1000ml沸水中，煮沸。倒入煮熟的芋园，放糖20ML。煮沸芋园浮起既可。

4. 芋园有芝麻和蜂蜜的香味，口感Q弹。

小贴士

和面先用热水和匀，再加蜂蜜。