阿咧—这是什么美味的雪菜黄辣丁 本文已影响 7.64K人 用料 蒜 7瓣 姜 5片 小米椒 1个 酸辣椒 5个 黄辣丁 3条中等大小 雪菜 半包 花椒 20粒 韭菜(可无) 1把 阿咧—这是什么美味的雪菜黄辣丁的做法 备好配料 黄辣丁让菜场的人帮忙处理好 热油花椒爆香 待花椒出香味后,把除了韭菜的所有配料下锅 翻炒后,下黄辣丁 加水盖过鱼,再放入雪菜 放入韭菜,盖锅盖,转小火煮。放入韭菜只是因为家里买多了韭菜,可以不放。不过韭菜煮了之后也特别好吃。 小火煮10分钟,可以出锅啦 好吃好吃,其实把雪菜换成酸菜后就成了酸汤黄辣丁。可以按照自己的口味调整