苹果银耳猪小排汤

11月份的空气干燥，又有点冷，银耳煲汤再适合不过啦～

用料  

苹果银耳猪小排汤的做法  

1. 先把银耳泡发，接着择小朵，放进小砂锅里，放水，用大火煮开之后关小火煮着。

2. 同时把猪小排过一下水，要放姜片一起煮去腥

3. 接着把苹果削皮，切块，红枣去核，先备着

4. 先把过了水后的猪小排放进小砂锅，接着把平铺在上面，再加层红枣，用大火煮开之后，关小火，煲一个小时。