男子汉炖菜。

炖菜是懒人福利，可以把喜欢的食物都扔进锅里一锅煮掉。美味又饱腹。
如果煮太多吃不完，下一顿加热再吃也不会腻。不过这一份我一下子就吃完了，因为实在太好吃了。

用料  

男子汉炖菜。的做法  

1. 五花肉切厚片
   胡萝卜一根切大块，
   中等个土豆两个
   一个土豆切八块、
   手撕卷心菜半个、
   西红柿去皮、
   处理荷兰豆。

2. 小火三层煎两面金黄至出一半油，舀出一半猪油，转大火加土豆胡萝卜翻炒3分钟。红椒八角扔进去炒一分钟。

3. 加水没过食材，放入去皮的西红柿，小火炖约25分钟。

4. 开锅，加生抽一勺，放入卷心菜炖8分钟。

5. 开锅荷兰豆扔进去，加盐调味，大火炖2分钟。装盘。开吃

小贴士

（因为胡萝卜、 西红柿、土豆都有糖分，所有不需要额外加糖，也不需要洋葱。我不爱吃蒜所有也没有用蒜，喜欢蒜就加蒜。）

如果要吃糖心蛋，蛋洗干净和卷心菜一起入锅。加盐之前捞出来即可。