揚州炒飯 本文已影响 3.48W人 用料 米饭 1碗 鸡蛋 2个 火腿 2片 胡萝卜 半根 玉米 少許 瑤柱 1个 豆角 3條 葱花 1棵 盐 少許 揚州炒飯的做法 1、用了現做的飯，最好用用隔夜飯，材料都切粒備用、2、瑤柱要先泡一泡，雞蛋打了炒了備用、 3、熱鍋加油放入泡好的瑤柱爆香、在放入火腿和所有材料炒香、放些鹽、 4、最後放入飯炒、也可以放些生抽、
