秋葵的营养那可是丰富的不得了,在这里就不一一细说了!鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。特别适合宝宝食用!为了宝宝我也是想尽一切做最可口的饭菜!
用料
鸡肉 | 250 |
秋葵 | 300 |
姜蒜花椒 | 适量 |
豆瓣 | 适量 |
鸡肉黄秋葵的做法
鸡胸肉切丁,料酒生抽腌制五分钟。
新鲜秋葵过水,变色即可。
切成段
热锅下油,放入适量花椒,姜蒜。出香味后倒入腌制好的鸡肉,翻滚到鸡肉七分熟,加入秋葵,适量盐,豆瓣酱,生抽,鸡精,适量水,看到汤汁渐收时起锅。香喷喷!
小贴士
秋葵可一定挑选新鲜,嫩嫩的翠绿的!焯完水秋葵去蒂,才不会影响口感!