菜品菜谱

煮毛豆 如何保持绿色

本文已影响 1.81W人 
煮毛豆 如何保持绿色的做法步骤图

用料  

毛豆 500克
2勺
花椒 1把
八角 1个
香叶 5片
2片

煮毛豆 如何保持绿色的做法  

  1. 所有材料准备好,一起冷水下锅,开盖煮10分钟

    煮毛豆 如何保持绿色的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后毛豆捞出晾凉,卤汤留着晾凉
    然后再把毛豆放回卤汤中腌制半小时入味
    这样煮出来的毛豆就是绿色的啦~
    如果煮好的毛豆一直在热水中浸泡,会变黄的

    煮毛豆 如何保持绿色的做法步骤图 第3张
  3. 香味俱全✌️

    煮毛豆 如何保持绿色的做法步骤图 第4张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读