暖身当归蛋 本文已影响 2.82W人 姨妈来之前和来之后的三天调理滋补起来❤️ 适合睡前吃,暖暖的很舒服,有助睡眠。 用料 当归片 10克 鸡蛋黄 1个 红糖或蜂蜜 少许 水 500ml 暖身当归蛋的做法 当归片洗净加清水,大火煮沸后小火煲一个小时。 取一只干净的碗,打入鸡蛋黄,加少许红糖或蜂蜜拌匀,也可以不加糖,口味可自己调节。 将煲好的当归水趁热浇在拌匀的蛋黄上,用勺子迅速拌匀即可。 小贴士1、蛋黄尽量选新鲜的鸡蛋,不然会有腥味。2、我吃的时候一般不加糖,也会有甜丝丝的香味哈。