用料简单
想到就能做超级快手!
喜欢肉桂苹果的不能错过~
六寸量 八寸请翻倍
用料
苹果 | 0.5-1 个 |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖a | 10g |
砂糖b | 10g |
肉桂粉 | 适量 |
飞饼皮 | 两张 |
牛奶 | 10g |
万能飞饼|肉桂苹果酥挞 (无油内陷)的做法
鸡蛋 砂糖a 牛奶 搅拌均匀
苹果切小块 加半勺柠檬汁拌匀
加入砂糖b拌匀
飞饼皮两张叠起来 撒点干粉擀开 铺在抹了油的派盘内
压上一张锡纸/油纸 铺上一层重物(石子豆子之类的)
烤箱180度 烤10分钟
取掉锡纸 放入苹果块 撒上一层肉桂粉
倒入蛋奶液
烤箱180度 25分钟
开吃