香肠炒米线 本文已影响 1.78W人 用料 米线 一把 鸡蛋 1个 豆芽 1小把 酱油 1勺 盐 1勺 小米椒 2个 大蒜 2瓣 香肠 2根 香肠炒米线的做法 米线煮十分钟闷一分钟后捞起来过凉水 起锅烧油先把鸡蛋炒碎,然后加入蒜末和小米椒炒香,再加入香肠炒一下倒入米粉翻炒几下,加入浓酱油上色一勺盐调味,最后加入豆芽(有青菜就更好啦)稍微炒一下就能出锅了