老黄瓜种番茄汤 本文已影响 1.15W人 用料 黄瓜 1根 西红柿 1个 香菜 3根 盐 2克 葱 0.5根 鸡精 1勺 老黄瓜种番茄汤的做法 老黄瓜种洗净后去皮去籽,瓤可以不用挖净、瓤可以吃。 切片,或者用去皮器刮片。 番茄洗净切块。 香菜、葱洗净切成末。 热锅中放入少量的油,下葱花爆锅,下西红柿翻炒,再下入黄瓜片继续翻炒。 加清水,煮开后再加盐调味,尝尝老黄瓜软硬程度可以了加鸡精、香菜末,出锅。 酸溜溜的开胃汤,上菜。