菜品菜谱

零失败的罗勒青酱

本文已影响 1.5W人 
零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

罗勒 1把
橄榄油 约50克
1勺
大蒜 2~4瓣
胡椒 研磨若干
奶酪 若干
松子 20—30克

零失败的罗勒青酱的做法  

  1. 罗勒叶(九层)洗净沥干

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜切小瓣,我家爱吃,所以放放两瓣。

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 家里没有松子,放点腰果,烤香至微变色。如果没有,用杏仁或核桃碎应该也是可以的。

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放若干芝士干酪,同理,冰箱里没有干酪了,三角软芝士酪来两三个也是可以的。

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 料理机先入蒜瓣,腰果打碎一点,再加其他料。

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放罗勒和盐(海盐更好),放胡椒,橄榄油,打至糊状。
    放入瓶里的青酱,再倒一点蜡烛橄榄油在上面可防变色,一周内吃完就放冰箱即可。

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 孩子评价:青酱意面口感比餐厅还好吃(自然如此,家里用料都是货真价实的),早餐时吐司面包涂面也是可以安排的。

    零失败的罗勒青酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读