熟鸡架顿土豆 本文已影响 1.78W人 用料 鸡熟鸡架 一只 土豆2 个 老抽 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 八角 两朵 盐 适量 味精 适量 酱油 两勺 老抽 适量 尖椒 两个 香菇 5朵 熟鸡架顿土豆的做法 把锅烧热锅中放些油，等油热了放入葱段炒出香味，然后放入土豆翻炒一下，然后放入剁好的鸡架，再加入葱姜蒜大料翻炒，加入水盖过土豆即可，待锅烧开后加入料酒老抽，转小火炖20分钟后加入香菇尖椒辣椒再炖10分钟，最后放入味精蚝油即可出锅
