我得吃饭啊

蒸鸡蛋

用料  

我得吃饭啊的做法  

1. 鸡蛋打散，分不清蛋清蛋黄。加温开水，边加边搅拌。水蛋比为2比1。用勺子浮去泡泡。

2. 起火烧水，水烧开，放入鸡蛋，碗上盖个盘子。

3. 蒸10分钟，关火闷5分钟，OK。