夏天快来吧 各种酸奶冰棒吃起来
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孩子超爱吃芒果,所有家里芒果不断。
家里还有一盒鲜牛奶,做了酸奶。于是做了芒果酸奶冰棒。一起做了2支芒果酸奶冰棒后,又加了30克百香果做了2支。
前些天买了一大瓶芝麻花生酱,用酸奶,百香果做了下实验,混合下味道还挺不错的。于是想着做个芝麻花生酱冰棍,百香果就下次加吧。
用料
芒果 | 170克 |
酸奶 | 150克 |
细砂糖 | 15克 |
百香果 | 30克(5克糖) |
芝麻花生酱 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
酸奶 | 150克 |
夏天快来吧 各种酸奶冰棒吃起来的做法
芒果酸奶冰棒
根据芒果的甜度,糖量在15-20克左右,这个在入模具前尝下甜度完全可以自己掌握好的。我2个冰棍模具大概145克,剩下的我加了30克百香果(这个百香果已经加过冰糖混合过了,有些甜味了),如果单独加30克百香果,在5克糖的基础上再加3克左右。
40克芝麻花生酱,150克酸奶,20克糖。
记得不要搅拌机打!本来混合厚厚稠稠的,打了一下芝麻酱进水份一下变希了。。。坑。做出来口感肯定跟手工搅的有些不一样,切记呦~~
做了6支冰棍和2个小盒子,前个天有那么点热娘仨各吃一根,来了几位小同学做客,然后全分光了。。天还没热就吃完了这是最近做的一堆酸奶芒果冰棒。。。