黄金小蛋饺

一双🥢
一个铁勺
摊皮，加肉馅，合蛋皮
不急不慢，收工黄金小蛋饺
本该今日复工（初七）
只能乖乖在家继续特殊的年味
愿早日解除疫情

用料  

黄金小蛋饺的做法  

1. 将鸭蛋敲入碗中捣匀，撒入少量盐

2. 肉和荠菜剁碎

3. 铁勺涂色拉油，小火，将蛋液倒入铁勺中，摊皮

4. 放入肉馅

5. 合上蛋皮

6. 完美收工

7. 满满的年味，小时候的迷道

小贴士

铁勺中一定要刷色拉油，不然会粘蛋皮